Suka... Suka... Suka...

Saya suka btol bila dapat tau kedai bakewell tempat saya shopping barang-barang baking ada jual banyak spices yang di-pek semula...

Macam ini... Oregano

Oregano, 10g baru RM 2.90. Kalo beli kat yang brand Mc*Cormick ke hape... sebotol dengan berat yang sama dan tentu RM 8 lebih kan? Kalo yang ni, boleh laaa buat refill. Jimat.. :)
Macam-macam jenis spices lagik ada kat sana... tapi semalam saya beli oregano jer, sebab oregano saya dah licin. Pasni boleh laaa borong spices lain pulak. Tak payah dahhhh beli brand Mc*Cormick tuuuu... :P

Misi memenuhkan botol selepas ini..... :D

Haihhhh... kedai Bakewell tu memang berhantu laaaaaaaaaaaa... Saya bajet nak beli mozarella cheese je semalam. Tapi bila masuk, penuh sebakul barang-barang saya borong. Hadoiiii... acik dah tak boleh masuk kedai tu lah, asal masuk je... memang macam-macam nak beli. Tengok tu best, pegang nih best... Apa kes????

Tengok... saya dah beli nihhhhh....
Ntah bile nak guna agaknya... hahahhaaaaa...
Tak kisah laaaa... janji dah ado kannn.. :P

Semalam tengok member tayang gambo blueberry cheese cake kat FB, saya jadik terliur sendirik. Memang tak boleyyy blahhhh.. mesti nak buat jugak sebijik untuk melunaskan napsu serakah sendirik... hahahhaaaa

Taraaaaaaaaaaaa... Blueberry Oreo Cheese Cake...
Enak dimakan begitu saje... :P

Dalam perjalanan menuju perut.....

The best part is saya tak guna Philadephia Cheese. Semalam SA kat kedai bakewell tu suggest guna brand lain. Dia kata ramai orang beli. Harganya.. for sure lagi murah dari Philadephia Cheese. Tapi actually, kat Bakewell tu, harga Philadephia Cheese 500g pun dah murah... RM17.50 compared to T*esco... 250g dah RM 10.50.. kalo 500g dah RM 21. Apa kes haku siap buat kira-kira kat sini???? :P
Tapi brand baru nih, 500g baru RM 13. Manyak mulahhhh mehhhhh.... :)
Dan yang penting, rasanya sama sedap dengan kalo guna Philadephia Cheese tu.
Tapi kannn... saya lupa ahhhh apa nama brand nya... muahahahahaaa... nanti bila ingat saya update yer... :P

Hmmmm... nampaknya masa lapang saya akan dipenuhi dengan acara menggemukkan diri sajorkkkk lahhhhhhhhhh.... *pengsan*

Pecah Rekod!!!

Pecah rekod btol saya sekeluarga minggu ini, bila menonton 3 movies kat wayang berturutan dalam masa seminggu!!! Memang sebelum ni tak pernah tengok banyak-banyak movies dalam tempoh masa seminggu. Biasanya, sejak beranak-pinak nih.. paling terer pun sebulan sekali jer pi wayang. Tapi hagaknya sebab ujung-ujung tahun ni kan banyak movie yang best-best, ditambah pulak sesi outing kami yang takde hala-tujuan.. maka ke wayang lah jawabnya... Yang paling best sebab Aina dan Ainin boleh behave sampai cerita abes... :)

Sesi wayang-wayang kami dimulakan dengan cerita ini pada Ahad minggu lepas...
Harry Potter & The Deathly Hallows....
Siri Harry Porter memang laaa terbaek kannn.. :)

Next movie on last Friday... Rapunzel
Best... Best... Best...
Anak-anak dara saya haruslah sangat suka... :D

Akhir sekali semalam kami tengok ini... Unstoppable
Movie yang ni lebih kepada melayan napsu mak-pak... hahahhaaaaa
Anak-anak boring tengok citer ni, tapi layannnnn jugakkkk... :P
Memang menyenakkan perut ahhh citer nihhh, saspennnn sampai abessss...
Siap audience ada yang terjerit-jerit... over ko!!!! :P

Ok... tu ajer kisah wayang-marathon kami. Korang dah tengok ke citer-citer tu??? Selamat hari Isnin u ollsssssssss... Keje leklok... mak masih terbongkang nihhhh.... muakakakkaaaaaa

Hobi Lama...

Hobi lama yang tak pernah luput dalam diri saya............ Novel... Novel... Novel... Dulu lagi dahsyat, pantang nampak novel baru kat kedai, penulis entah sape pun saya bantai beli, pastu tersadai tak abes baca pasal boring... :(

Sekarang saya memilih-milih penulis. Yang WAJIB baca, Norhayati Berahim (NB) dan Ramlee Awang Murshid (RAM). Hanya beli novel mereka.

Terkini, saya sedang habiskan pembacaan novel Hujan Pun Menari hasil karya NB. Tengah beria menunggu hasil terkini RAM yang katanya terbit bulan Disember. Hari tu ke kedai buku, rasa nak beli novel lain.. untuk bekalan masa cuti nih. Belek punye belek, saya ambil ini.................. Dua novel lain Biarlah YM Berbicara - Hanni Ramsul dan Sesuci Kasih Seorang Isteri - Dzie Tyea. Tak pernah baca karya penulis tersebut, tapi sebab tajuknya macam best, saya grab sajer.. harap tak menghampakan. Pun entah bila nak mula baca, sebab tengah asyik layan Hujan Pun Menari. Saya tak mampu habiskan cepat, sebab buku NB ini saya 'mamah' setiap perkataan. Tak ada satu perkataan pun yang saya tinggal... heheheheee... :)

Then jumpa pulak DVD Ustaz Kazim. Selalu dengo kat You Tube je, tapi sebab jumpa satu rak penuh DVD dia, makan saya pun beli jugak. Best... Ceramah Ustaz Kazim, semuanya best kan.. :)



Ok.. sekian laporan ini hari ................. :)

Cuti... Cuti... Cuti.... Dan RALAT

Yeahhhh.. cuti sekolah kembali lagi. Yang pasti cuti sekolah ujung tahun, semestinya lebih lama. Masa untuk berehat-rehat, merehatkan fizikal dan mental sebelum kembali menjadi mak lampir memulakan sesi persekolahan baru. Walaupun minggu ini, sehingga hari Sabtu mak masih ke sekolah untuk bertugas sepertimana yang termaktub, mesti bertugas seminggu awal cuti dan seminggu akhir cuti, tapi minggu depan mak dah boleh gelek punggung goyang kaki kat umah, pastu sampai masa, gaji masyuk... ko ado camtu??? *dengan muka kerek*... :))

Bile dah memerap lama-lama kat umah nih, korang ingat boley ke masa lapang terlampau itu hanya diisi dengan aktiviti harian seperti berikut :

Bangun tido - masak - makan - kemas umah sambil tengok TV-marah anak - masak-makan -marah anak lagik sebab kaco ibu nak blogging- - sambut suami pulang dengan senyuman,bersama segelas air dan rotan di tangan - buat air - makan - tengok tv - lipat baju - projek buat anak tido.

Ha??? Boleh ke tetiap hari nak buat rutin yang sama??????? Sedangkan selalu bile keje kan banyak aktiviti yang boleh skip seperti masak, masak dan masak lagi itu... Almaklum acik bukanlah superwomen, tu pasal laaa memang respek habessss kat para SAHM.. Serius, diri sendiri jadik SAHM temporary pun rasa nak angkat bendera putih.. huhuhuuuu... camno nak jadik SAHM full-time?? Orang lain semua berangan nak jadik SAHM, tapi acik memang nan ado keinginan nak jadik SAHM. Memang tak tercapai dek akalku lahhhh.. maka keje laaa ko sampai pencennnnn nokssssss....
*sila baca perenggan berikut ini dengan penuh semangat*...
Lagipun saya kan Berkhidmat Untuk Negara, niat saya ingin mendidik anak bangsa hingga ke titisan peluh yang terakhir... Kalo saya nak bersara awal demi memenuhi kehendak menjadi seorang SAHM, negara bakal kehilangan seorang guru yang berdedikasi dan berkaliber, siapakah yang akan meneruskan perjuangan untuk mendidik anak-anak bangsa? Ingatlah... perjuangan kita belum berakhir... Satuuuuuuuuuuu...... Malaysiaaaaaaa!!!! Satuuuuuuuuuu ...... Malaysiaaaaaa!!!!!!!!! Satuuuuuuuuuuuu....... Malaysiaaaaaaa!!!!!*sebut dengan intonasi yang betul dan sambil mengangkat jari telunjuk ke langit*
Sekian, ucapan berbau politik dari saya. Ada can jadik Menteri Pelajaran tak? :P

Ok... lihatlah calon menteri pelajaran guru yang berdedikasi dan penyayang serta mesra rakyat murid.. :P

Sebenarnya saya teringin nak pi berjalan-jalan sempena cuti nih. Tapi tak tau ke mana. Mula-mula aritu, ingat nak join member-member cik abang punya trip ke Penang, tapi tak jadik atas sebab-sebab yang tak dapat dielakkan.. sobsobbb... :(
Tapi hati memang teringin beno nak holiday lagik, walopun pertengahan tahun aritu dah HolidaySakan. Persoalannya ke mana??? Tak mau laaa tempat jauh-jauh... dapat holiday dekat-dekat pun okeh laa kannnnnnnn... :)

Semalam kan, saya buat Spaghetti Bolognese. Alahhh.. biasa laa kan, macam korang tak pernah buat. Sebelum nih saya buat, ikut sukati saya... main campak-campak ajer. Tapi semalam, saya gugel resepi nih.. Dan dapat satu resepi yang belum pernah saya try kat Sini. Saya ikut step-by-step dan memang terbaekkkkkk wokkkkkkkkk!!!!!!!!!!!!!!! Saya suka lahhh resepi nih. Korang try laa kalo blom pernah try... :)

Spaghetti Bolognese terbaekkkkk dari ladang :)

Owhhh... nak dekat terlupa pulop mak... Ada sikit RALAT u ollsssssss...
Berkaitan dengan entri kelmarin tentang harga KC Mini mak. Semalam borak-borak ngan hubby, sekali tu... rupa-rupanya baru mak tau, harga RM2500 yang mak cakap tu adalah untuk KC Mini DAN rak-rak tambahan kat backyard mak yang di-extend tu. Harga untuk KC Mini itu sahaja cuma RM 700 sajorkkkkkkkkkk!!! Harap maklum yer, maaflah atas kesilapan maklumat tu. Ok laa kannn, tak ler mahal sangat punnnn...

Ok.. end sini dulu untuk entri yang bermacam-macam motif nihhh... Selamat bekerja.. :)

Dah Berzaman...

Dah berzaman raya Qurban, baru sibuk nak bikin entri. Maaflah, memang banyak entri yang di-pending nih.

Apapun, sempena Aidiladha yang baru saja berlalu... ayah saya telah mengerjakan ibadah Qurban untuk kami sekeluarga. Alhamdulillah.. semuanya berjalan dengan lancar. Semoga ibadah ini diterima olehNya.

Saya tak ikut pun masa upacara penyembelihan. Ahli keluarga saya semua pergi tengok, termasuklah Aina. Ainin tido masa tu... ehehhh.. yang sebenarnya acik tak berani wehhh nak pi tengok. Kang kalo kesian, dah tak boleh makan kannn... :)

Apapun yang menariknya, for the first time, ayah saya bawak balik kepala dan ekor untuk dikerjakan. Tak pernah lagi sebelum nih ayah saya kerjakan kepala lembu nih. Selalu dapat daging da siap bungkus je... :P

Okey... sila layan penceritaan bergambar di bawah ini.... :D

Haji Ramli gigih mengerjakan kepalanya... errr maksud saya kepala lembu... :P

Jejaka paling gagah pada hari itu... gigih mengerah tenaga menanggalkan kulit dari ekor.
Ermmm.. suami sape lah nih.... machonya... :)
Sebenarnya saya kat tepi tu jadik pom-pom girl... Go darling go!!! :P
I love u darling... *tetibe jiwang*

Yeahhhhhh.... berjaya memisahkan kulit dan ekor...
I know u can do it!!! :)

Acu sedang buat-buat sibuk memotong daging....

Dua orang budak yang asik tanya itu ini pasal lembu... hahahhaaaaaa

Ok... akhir sekali, mestilah ini....

Apalagi yang lebih nikmat selain dari layan sup ekor + pipi + lidah dengan home-made bread. Kesedapannya terasa-rasa hingga ke saat ini... :)

My Little 'Working' Area...

Fuhhhhhhhh... Lega, akhirnya siap jugak kabinet mini yang suami saya tempah dari member dia. Kabinet mini tu khusus untuk menempatkan gajet-gajet dapo saya yang makin bertambah dan menyemakkan ruang dapo saya yang ciput itu.

Ini kabinet mini yang ditempah, untuk letak BM dan microwave,
juga lain-lain yang boleh tumpang menenggek...

Dari sudut lain.... Microwave di atas, BM di bawah...
Dalam bahagian berpintu tu, saya simpan bahan-bahan baking... tidak ler serabut lagik... :)

Yang bestnya kabinet tu matching dengan kabinet asal yang ada. Boleh tengok gambo atas tu. Sebenarnya, ruang dapo umah saya sangat ciput. Kecik je dapo mak nihhhh... Kalo buat kenduri, memang toksah mimpi laaaa nak berewang.. baik tempah katering sajork... :))

Jadik dengan adanya kabinet mini baru, maka clear lah ruangan kerja saya yang limited itu, jadi seperti ini.............

Lapang sikit.. senang laa sikit saya nak buat keje...
Eh ada kuali ngan mangkuk lom basuh lagik atas dapo tu.. :P

Nampak ruang dapo saya yang kecik nih?

Dari sudut lain................

Bila ruang bekerja semakin lapang, maka makin semangat laaa nak masak-memasak kannn... Apatah lagik adik saya pun ada kat umah sekarang. Maka semalam, saya bikin ini....

Triple Chocolate Muffin with Hazel Nut...

Yummeh sangatttt.. Lembut dan gebu. Ada stok hazel nut, so saya tambah dalam adunan. Sangat senang nak buat dan budak-budak memang suka. Yelah penuh coklat cip dan kacang kannn. Usahkan budak, mak-pak budak pun sukakkkkk.. :P

Resepi asal ada kat Sini

Sebagaimana yang diperkenalkan oleh CikPuanTTM Dan diwar-warkan juga oleh PuanSha.

Apapun saya tempek resepi juga, versi Melayu...

3 cwn plain flour
1 sb baking powder
3 sb serbuk koko
* ayak ketiga-tiga bahan ini...

1 1/4 cwn susu segar
2 biji telur ayam - pukul perlahan
1 1/2 cwn gula perang
125g butter - dicairkan
1 cwn coklat cip

Cara-cara :
- Campurkan gula perang dan coklat cip ke dalam bahan-bahan yang telah diayak tadi dan gaulkan rata.
- Campurkan butter cair, susu dan telur ke dalam adunan dan gaul rata lagi.
- Masukkan adunan muffin ke dalam loyang muffin @ muffin cup.
- Bakar dalam oven yang dipanaskan dengan suhu 160 darjah celcius selama 18-20 minit.

Thank you TTM & Sha for sharing the recipe.. :)

The Reward...

Rentetan dari entri yang INI.


*
*
*

*
*
*

A reward for myself kononnya.. Alasan terbaek abad ini... :P


*
*
*


*
*
*

And the reward is.................

*
*
*



*
*
*

Drum roll.......................

*
*
*


*
*
*
Drum roll lagikkkk...............

*
*
*




*
*
*

*
*
*

** hanya mampu beli kotak dan paper bag sajorkkkk... :P

Anyway, thanks to my dear friend, Elvi Ella sebab sanggup meredah jem semata untuk tolong belikan box dan paperbag tersebut. Thank u babe.. ai lap u so strong... ahaksss.. :)

Kaji-Selidik....

Memang dah lama tak buat tag nih. Masa awal-awal berblog dulu, gasak... asik ditag dan mengetag aje kejenya... hahahahaaaaaaaaaa... Tapi semalam saya di tag oleh MamaZety. Maka hari ini, dengan semangat berkobar-kobar saya pun jawablah kaji-selidik mamazety ini... Apapun thank you very much dear, atas tag ini.. :)

1. apa benda paling penting dalam hidup korang?

benda ye? hmm. my spec la kot. kalu dak mak tak nampak hape noks...

=> eh, ni memang kopipes ayat ko zety, sebab memang sama jawapannya.. hahahhaaa

2. benda terakhir yang korang beli guna duit korang?

hmmm.... apa ek?? kotak dan beg kertas kot... :P

3. dimanakah tempat korang akan langsungkan perkahwinan korang dan apakah temanya nanti?

saya sudah kahwin. sekian terima kasih.

=> kopipes lagik..hahahaaa

4. adakah korang sedang bercinta sekarang?

yes.. I'm in love.. forever... :)

5. berapa lama korang akan mencintai kekasih korang?

hingga ke syurga,,, insyaAllah...

6. di manakah korang selalu jumpa kekasih korang?
everywhere...

7. novel/buku/majalah terakhir dibeli?

Hujan Pun Menari by Norhayati Berahim... :)

8. apakah nama penuh korang?
rahsia... hahahhaaaa

9. antara mak dan ayah, mana korang lebih mesra?

dua-dua laaaaaaa

10. namakan orang yang betul² korang nak jumpa dalam hidup korang?
my first baby boy... cewahhhhhh.... gedix.... kata kak non... :))

11. adakah korang basuh baju korang sendiri?

ya.. dengan bantuan mesin basuh...

12. dimanakah tempat yang betul2 korang nak pergi?
di mana kiblatku berada...

13. pilih salah satu, peluk atau cium?

atau.. :P

14. beritahu 3 benda tentang orang yang beri tag?

- Ibu kepada dua anak

- Bekerja di UiTM.. kan zety kan? Ko kenal Prof Kamal Hj Harun tak? Kem salam ekkk... hahahhaaaa

- Suka lagu Gadisku by Search... muahahhaaaa

15. Lima benda yang paling disayangi dalam hidup anda?

BENDA??????.

i) saya sayangkan spec saya dengan reason yang sama di no 1 ===> kopipes jugak.. hahahaaa

ii) tudom-tudom A*riani acik... :P

iii) henbeg-henbeg acik

iv) netbook merah acik
DAN....

v) hadiah paling last yang acik dapat masa besday dari incik hubby ... :)

16. lagu yang paling anda suka dan selalu dengar?

banyak ahhhh lagu yang acik suka... tapi sebab acik old school.. maka acik banyak suka lagu rock jiwang kapak macam mama zety jugak. Yang acik paling suka ialah lagu Kerana dari Alleycats... tangkap lelehhh wa cakap lu!!! Trima kaseyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy.... :P

17. bila tarikh lahir dan kat mana korang sambut tahun lepas?

17 Mei... ah mana de sambutan, jalan-jalan jek laaaaaa

18. Lima rakan Blogger yang korang nak tag.

dah lama tak buat kerja tag-mengetag ni kan.

mari serang:
i) elly
ii) CikChelsea
iii) kakSally
iv) CikPosh76
and last but not least....
v) MakBuyung a.k.a PuanMIO --> sila buat babe untuk merangsang bayi dalam kandungan dan mempermudahkan proses bersalin.... :))

Mirror, Mirror Upon The Wall...

Mirror, mirror upon the wall.....

*
*
*

*
*
*

*
*
*

*
*
*

Who is the prettiest of all???....

*
*
*
*


*
*
*

*
*
*

PLINGGGGGGGGGGGGG!!!!!!!!!!!!!!!!.................

*
*
*
*
*

*
*
*

*
*
*

*

*

*

Oh no!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
The Queen was horrified... Soon she....... *to be continued*




*

*

*

*

Ok.. memang keji kan... Apa kes ko nak bertanding sape paling cun dengan anak dara sendirik??? Wakakakakaaaaaaaaaa..... :P

Kes sebenar adalah begini. Oleh kerana saya melihat muka dalam cermin adalah 'penyek' dan bulat apabila memakai tudom Syria ini....................................

Maka dengan ini saya mengumumkan, bahawasanya tudom Syria itu adalah dicipta bukan untuk perempuan-bermuka-bulat seperti saya. Sekian, terima kasih...

Owh... adapun tudom syria itu dibeli untuk Aina pakai masa pertandingan pakaian beragamnya dan saya pun gatal nak try since tengok orang pakai macam lawo dan best je. Tapi nasib baik, sedor diri... maka tak perlulah saya memulakan koleksi Syria pulak lepas nih.. Nasib baik... *lap peluh*

Dalam gambo di atas adalah nampak muka macam bujur, ye puan-puan... Sesungguhnya itu adalah teknik bergambo semata. Tak sanggup mak nak tempek muka-pompuan-bulat kat blog nih... :P

Sekian, terima kasih lagi sekali....

Bersedia Atau Tidak...

Bersedia atau tidak... bolos saja dinding itu!!! untuk saya menerima kenyataan bahawasanya budak ini..................

Bahawasanya budak ini, telah mula meng'weaning-off'kan dirinya sendiri tanpa paksaan dari sesiapa.

Bermula dari saya pergi kursus selama 3 hari minggu lepas. Balik dari kursus saya tengok dia tak mintak-mintak nenen dengan saya. Kalo ada pun cuma datang peluk saya dan kiss-kiss je nenen. Bila saya offer dia, dia geleng cakap tak nak.... "nenen bagi baby lah"
Apakah??? Saya bajet 3 hari saya takde, mesti nenek dia sudah sekolahkan dia bagitau nenen dah kena bagi baby. Tapi.. baby blom bikin lagi lorrrrrrr :P

Tido malam pun dah senang. Takde laaa ngamuk-ngamuk nak nenen lagi. Baring sebelah saya, saya peluk dia... jap je tengok dah tido.

Tapi saya? Bersediakah saya sebenarnya?? Sebenarnya.. saya rindu... huhuhuhuuuuu... Saya macam suka dalam sedey pulak. Saya rindu nak gentel-gentel budak nih. Walaupun saya tak jangka semudah ini dia nak wean-off.. ada terselit satu rasa sebak dan syahdu yang sukar untuk diungkapkan bila tengok dia tak mau nenen lagik. Senang btol dia nak wean-off, tak perlu marah-marah, tak perlu sesi nanges-nanges, tak perlu juga tempek asam, nescafe atau apapun kat nenen untuk wean-offkan dia. Cuma saya yang sedikit sedih. Tapi yelah.. kena jugak terima, kalo Ainin sudah bersedia kan? Ainin pun dah tak kisah lagi. Mungkin ini yang terbaik untuk dia dan saya juga...

Ainin ready to wean-off @ 2 years 4 months...

Gonna miss the BF moments with Ainin Sofiya....

Owhhhh.... kenapa acik buat entri nih sambil bergenang airmata??? Apakahhhh??? :(

Susuk Siapa Nihhh????

Rasa macam ada jumpa susuk kat bawah ampai baju belakang umah saya hari tu. Tak tau sape punye. Takkan laaaaa pulak OrangParkdale yang punye. Mustahil boleh terpelanting jauh beribu batu. Haihhhh... :P
Takpe lah, saya ada simpan bawah jambatan dekat umah. Orang kata kalo jumpe susuk tak boleh simpan dalam rumah. Nanti tuan punye susuk tu boleh laaaa datang buat treasure hunt kat bawah jambatan tu untuk amik balik susuk dia... :D

Ok lupakan kisah susuk. Ai tak pakai susuk, ai cucuk vitamin C jer kat dagu, dahi dan juga tulang pipi. Eh.. jahat mulut u... bukan Botox laaa... vitamin C!!! :P

Alkisahnya, Jumaat lepas sambil tergolek-golek atas katil lepas balik sekolah, saya tiba-tiba macam terbau-bau Brownies kat celah lobang idung saya. Apakah? Sapekah yang bakar brownies di tengahari yang mulia itu? Atau siapakah yang sudah mandrem saya dengan bau-bauan yang mencabar lemak di perut seperti itu? Lalu saya terus ke Parkdale. Mengintai-ngintai dari belakang rumah tuan-punye-susuk-yang-hilang itu dengan niat mengkopipes resepi brownies nya yang pada peramatan saya, macam senang je nak buat... :P

Mengenangkan bahan-bahan semua ada kat dapo. Maka saya berani-berani ayam try buat brownies sendirik, sambil bisik sendirik, redho jek laaa kalo brownies jadik blackies (apakah?).

Tempek dulu resepi cik Tim Parkdale untuk kegunaan di masa hadapan... :)

*********************************************************************************************

MARBLE CHEESE BROWNIES

Bahan-bahan Brownies :
250g butter
1 cwn serbuk koko
3 biji telur gred B
1 1/2 cwn gula castor
1/2 cwn susu cair
1 1/2 cwn tepung gandum *Ayak dgn BP & SB
1 tsp baking powder
1 tsp soda bikarbonate
1 tsp esen vanilla

Cara-cara:
1. Cairkan butter. Masukkan serbuk koko dan kacau rata.
2. Handwhisk gula dan telur. Masukkan ke dalam adunan butter+koko. Kacau sebati.
3. Masukkan susu cair dan kacau sebati.
4. Masukkan tepung+BP+SB sedikit demi sedikit sambil dikacau hingga sebati. Akhir sekali, masukkan esen vanilla dan kacau rata.
5. Panaskan oven pada suhu 175 darj cel. Alas loyang 10" x 10" dgn grease proof paper. Biar kertas berjuntai pada dua belah yang bertentangan supaya mudah mengeluarkan brownies.
6. Tuang adunan brownies ke dalam loyang dan ratakan. Tinggalkan sedikit untuk membuat marble di atas lapisan cheese nanti.
7. Bakar selama 20min menggunakan api atas dan bawah.


Bahan-bahan lapisan cheese:
250g cream cheese
1 cwn gula castor
1 biji telur gred B

Cara-cara:
1. Pukul cream cheese hingga gebu.
2. Masukkan gula dan pukul lagi hingga sebati.
3. Masukkan telur dan pukul lagi hingga sebati.

*Selepas 20min keluarkan brownies dari oven. Tuangkan adunan cheese dan ratakan. Paipkan baki adunan brownies ke atas lapisan cheese dan lorekkan corak ikut citarasa. Masukkan semula ke dlm oven dan bakar lagi selama 15min atau sehingga cheese masak. Biarkan sejuk sebelum dipotong.

*********************************************************************************************

Saya tak guna susu cair sebab takde, saya ganti dengan fresh milk. Nampaknya takde apa-apa masalah guna fresh milk, cuma satu je masalahnya... asik nak makan jer... :P
Dan saya jugak tak tau telur ayam yang saya guna tu gred hape. Mak kalo beli telur kat Tesco tu, mak bantai je beli. Telur ayam memang mak kurang mahir gred berapa, tapi kalo telur lain tu rasa boleh tau laaaa apa grednya... :P

Cik-Puan-Tim-Parkdale siap paipkan adunan brownies belen dia. Haihhh... dapo dia memang dah complete segala apparatus, tak macam dapo saya. Yang ado paip air jer, paip lain memang nan ado... hahahaaaaa.... Jadik, saya pun bantai masukkan adunan dalam plastik-teh-ais (kejadah nama plastik nih, alahhhh.. plastik putih yang tebal ada tali tu)... giler failed istilah bahasa haku nyahhhh ooooiiiiiiiiiiiiiiiiiiii.... wakkakakaaaaaaaaaaaaa.... Lepas tu, saya ponjotkan plastik tu dan gunting hujung dia sikit kasik lobang - macam nak makan mee goreng kat skolah agama dulu, orang Johor mesti tau kekdah nih... Korang imagine laa sendirik, koser mak nak amik gambo bagai... muakakakkaaaaaaaaaaa.....

Kemudian saya pun 'paip' kan lah adunan brownies itu secara bantai-ikut-sukati-haku. Takde kekdah langsung. Lagipun kadar halaju pancutan adunan (apsal macam semacam ayat haku nih nyahhh???) tu adalah kurang sedikit dari kadar halaju cahaya, maka saya tak dapat nak create corak bombastik-kejadah atas adunan cheese tersebut. Yang boleh saya buat adalah corak abstrak yang memang saya cukup mahir membuatnya. Dari zaman sekolah lagi, segala hasil seni saya memanglah abstrak belaka.... Sehinggakan guru Pendidikan Seni saya give-up nak mengajar saya teknik seni melukis yang lain... :P

Lihatlah keindahan seni abstrak ciptaan saya...

Setelah dilorekkan dengan penuh kesenian....
Memang menangis-penuh-kagum pelukis abstrak terkenal, EncikSuzlee
kalo tengok hasil seni saya nihhh.... :P

Tak kesah laa kan apa rupa pun mak paip belen brownies tu, janji keluor oven jadik hensem macam nihhhhhh.......... :P

Eh TTM.. aku rasa memang susuk yang aku jumpa tu ko punye lahhhh... Nanti ko datang laa amik kat bawah jambatan tu. Aku nak pos, takot ilang.... wakkaakaaaaaaaaaaaaaaaaa

** apapun thanks to TTM sebab resepi yang ko bagi nih memang sedapppppppppppp.... Aku asik nak bukak fridge je sebab nak sebat brownies nih. Memang haku tak beli ah brownies nih lagik, senang NM buat dia rupanya ekkkk.... :)

Happy 4th Birthday My Sweetie Pie!!!

It's the day!!! Cepat betul lah. Rasa macam baru tahun lepas buat entri birthday untuk Aina, hari ini sekali lagi.

Aina Suraya, anak ibu dan abah yang tersayang. Selamat hari lahir sayang. Ibu doakan Aina akan menjadi anak yang solehah, bijak dan taat kepada Allah. Ibu sayang Aina.. terlalu sayang. Meskipun ibu tau ibu bukanlah ibu yang terbaik, tapi ibu sentiasa mencuba untuk memberikan yang terbaik untuk Aina. Harapan ibu agar Aina berjaya di dunia dan akhirat.

Terlalu cepat Aina membesar. Tengok gambar terkini Aina ni, saya rasa macam tak puas menjaga Aina. Semakin Aina membesar, tidak-dapat-tidak saya tahu saya harus bersedia untuk menerima kenyataan bahawa dia akan semakin menjauh. Tidak lagi bergantung penuh kepada saya. Kenyataan... Cuma saya harap saya dapat menikmati momen pembesaran Aina dengan tenang dan gembira. Membesarlah anakku.... Walau suatu masa nanti mungkin Aina tidak lagi bergantung penuh kepada ibu, ibu nak Aina tahu.. ibu akan selalu ada untuk Aina, tidak kira di masa senang atau sulitmu. Ibu sayang kamu... doa ibu sentiasa mengiringi kamu di mana jua kamu berada.....

Ni gambar Aina semalam,

mencuba full costume untuk pertandingan pakaian beragam berkonsep Satu Malaysia anjuran tadikanya sempena hari anugerah.... Jenuh saya putar JB nak carik baju yang sesuai. Kebaya cheongsam, boleh laa kan dengan konsepnya. Cantik tak?
See... how 'matured' she looks... :)

Handbag pun mak carik ala-ala chinese... :P
Suka giler ko bila pakai baju nih, kuat berangan macik nihhhh... hahahaaaa

Gaya gadis solehah... Aminnnnnn.... :)

Untuk yang nak baca kronologi kelahiran Aina yang penuh ngeri, boleh baca kat EntriLama nih...

Selamat berhujung minggu u ollsssss.... :)