Wednesday, September 22, 2010

Minta Maaf...

Minta maaf kawan-kawan... Tuan punye blog adalah sibuk minggu ini. UPSR sedang berjalan, tuan punye blog kena jadi pengawas peperiksaan, maka tak sempat nak meninggalkan jejak pada rumah kawan-kawan, juga tak sempat nak kepoci kat rumah sendiri. Tunggu lepas UPSR... baru laaa boleh menarik napas sambil bergossip ria...

Sekian, terima kasih... :)

Monday, September 20, 2010

Presenting....

** Drum Roll **



** Drum Roll **



Presenting my first Cheese Cake.... :)



Setelah gasak ber'sms' dengan CikPuanUmiSufira sampai buhsan dia nak melayan sms acik agaknya asik tanya itu, tanya ini kat dia... hahahahhaaaaa... Apapun Mimi, thank you very much!!! Memang menjadik resepi yang ku kopipes dari BlogMu itu. Senang sangat rupanya buat cheese cake ni wehhh. Kos nya pun lebih kurang RM 30 ajer. Memandangkan, banyak barang yang dah sedia ada, saya cuma tinggal beli cream cheese dan fresh milk aje.

Saya tempek resepi kat sini lah, supaya senang dirujuk pada masa akan datang...

*Oreo Base*
(untuk base ni, saya ambil dari DapurMaklang)
  • 14 keping biskut oreo (sebungkus tu cukup laa) - dipecah-pecahkan dan dikisar halus. Sebab saya malas nak asingkan cream dia, saya bantai kisar sekali... :P
  • 2 sb butter yang dicairkan - Gaul rata dengan biskut yang telah dikisar, masukkan ke dalam loyang yang telah dilengserkan dan bakar selama 10 minit, kemudian ketepikan.

* Cheese Cake*
  • 500g (2 ketul) Philadephia cream cheese
  • 1 cawan fresh milk
  • 2 sb perahan lemon (sebab tak de lemon, saya bantai pakai limau kasturi.. ok je rasa)
  • 2 sb tepung jagung
  • 4 biji telur
  • 3/4 cawan gula castor
  • 1 sk esen vanila
Cara-cara :
  • Panaskan oven 170 degree.
  • Pukul cream cheese & gula castor hingga kembang.
  • Masukkan fresh milk, tepung jagung, esen vanila, limau dan pukul sebati.
  • Masukkan telur satu-persatu dan pukul lagi selama 7 minit selepas telur terakhir dimasukkan.
  • Tuang ke dalam loyang yang berisi base-oreo tadi.
  • Bakar secara steam-bath/water-bath selama 1 jam.
  • Setelah masak, biar di dalam oven yang sedikit terbuka selama sejam dan masukkan dalam fridge selama 3-4 jam sebelum dipotong.
Sebut pasal steam-bath tu, saya tak buat pun sebab takde extra loyang yang sesuai untuk guna. Apa yang saya buat ialah saya bakar pada 170 degree selama 15 minit, kemudian turunkan suhunya ke 160 degree dan sambung bakar selama 45 minit lagi. Alhamdulillah, kek masak elok je, tak hangus pun. Cuma part potong saya failed. Saya tak pandai potong, tak cun jadiknya so takde laa gambo potongan sexy cheese cake tersebut. Sape pandai potong cheese cake, cuba bagitau kekdah nak potong supaya cun je potongan. Lagi satu, orang biasa pakai loyang bulat, saya takde.. pakai je loyang 4 segi... Nak kena carik loyang bulat laa nanti... heheheheee....

Korang tau, sepanjang nak tunggu masa cheese cake tu bersedia untuk dipotong, saya adalah sangat berdebar-debar. Takut tak jadik je kek nih... kalo tak jadik, lebur laaaa duhet incik Shamsul beli Philadephia yang pesal ntah mahal NM tuuuu... Bila dah potong dan ngapppp cepat-cepat jadik QC, masuk mulut sendirik dulu... Nasib baik sedappppp.. Baru laa boley potong untuk santapan pengeluar modal pulak.... muakakkakaaaaa

Apapun, sekali lagi saya menyeru kalian buat cheese cake nih. Senang bangatttt dan sedapppppp... yang pastinya lepas nih boleh laaa saya makan cheese cake sampai muntahhhh... :))
Tak payah laaa ngidam-ngidam cheese cake SR lagik, buat sendirik, makan sendirik lagi puas hati nyahhhsssssssssss....

Lagipun budak-budak comel kesayangan saya nihhhh...

Diorang kata "sedappppnyaaaa kek ibu, pandai ibu masakkkk"

Kembang idong hati acik... :P



Friday, September 17, 2010

Best Ke??

Sana sini cerita pasal raya yer... Yelah tengah mood beraya masing-masing. Raya korang best ke? Harus laa best kannn... tetiap tahun pun best. Saya pun rasa macam tu, tapi... tahun nih extra best lah... sebab anak-anak dara sudah pandai beraya sama.. hehehheee. Terasa raya jadi happening bila diorang pun dah tau makna raya.

Tapi yang paling saya suka sebab gambar raya tahun nih macam best sangat. Rasa nak cuci semua gambar yang ada... Nak-nak gambar anak-anak dara saya laa.. :)

Korang layan gambo nih laaa.. antara gambo yang saya sangat suka...


Cuba peratikan, adik ngikut je gaya kakak possing..
:))





Luv this pic!!! :)




Possing ayu anak dara acik... :)


Favourite possing si adik.. cheeky btolllll... :P


Err... tuan punye blog tetaplah nak menempel... :P


Sape kata adik takde iras ibu?? Cuba korang perati, tang mana yang sama...



Banyak lagi gambo yang saya suka... tapi tu je lah yang larat upload. Korang pun kang tak larat nak tengok gambo-gambo gedix acik dan family... hahhahahaaaa.

Raya tahun nih, malam raya dan pagi raya saya di Pasir Gudang.. turn rumah mak sendirik. Then tengahari, ke Pontian pulak. Tahun nih tak balik ke Muar sebab mak saya pun tak balik. Jadi saya habiskan cuti raya banyak kat umah mak mertua ajer. Lagipun sian kat mak mertua saya, kalo tak kami sekeluarga ada... takde sape pun yang ada, sebab... biras saya dalam pantang kat umah ayah dia.. so adik ipar saya pun memang lebih banyak kat umah bininya lah. Kakak ipar saya pulak kena standby kat klinik.. maka raya pertama malam tu dia sekeluarga dah balik umah dia. Nasiblah ada menhantu solehah saya dan suami, kalo tak sorang ajelah mak mertua saya.. Tengok macam tu rasa nak beranak sepuluh... Tapi kalo beranak sepuluh pun blom tentu masa raya semua ada kannn... ehehhh...

Ok... jam dah pukul 1 pagi saya masih sibuk prepare schedule n3 untuk u olls.. sila terharu okehhh... :P

Saya kena tido, esok dah naik sekolah.. saya kena pi taklimat pengawas UPSR, tahun ni acik kena jaga peksa.. nyampah tawwwww.... nama GB yang submit, sian anak murid acik kena tinggal.. huhuhuuuuu. GB kata sengaja nak bagi duit lebih kat saya buat tambah-tambah duhet sopping... koser tawwwwwwwwwww.... :(

Konon-konon mood blogging blom mari, tapi macam biasa... acik dah merapu panjang lebo... Nasib laa korang kena baca... muahahahaaaa

Selamat hari raya u olls... sapa-sapa yang dekat, jemput laa beraya ke rumah... :)


Friday, September 10, 2010

Ku Pohon Kemaafan....


Salam lebaran... Selamat menyambut Aidilfitri kepada semua pembaca blog tershayang... Semoga Aidilfitri ini membawa keberkatan untuk kita semua.

Di kesempatan ini, saya ingin menyusun sepuluh jari memohon kemaafan, seandainya sepanjang kita bersua di alam maya ini, ada perkataan yang menyinggung hati kalian. Semoga persahabatan di antara kita semua akan terus terjalin selamanya walaupun tak pernah bersua muka. Selamat Hari Raya Aidilfitri....

Ikhlas dari sanubari....

Sayang.ibu & keluarga

Tuesday, September 7, 2010

Rambut Raya Saya...

Assalamualaikum.. Hai auntie-auntie voks semua!!! Apa cerita ini hari??? Dah siap packing balik kampung ke? Lama sungguh saya tak enterprem kat sini kan... asik ibu je sibuk citer itu-ini pasal dia. Over tawwww... :P

Hari ni, saya ada can nak bikin havoc kat blog ibu saya nih pasal dia tengah busy bukak kedai dobi. Tu auntie tengok laaa tu, kemain sibuk lagik basuh-sidai-basuh-sidai segala baju raya, tudung-tudung bagai. Tu lahhhh.. saya dah cakap, kalo pakai tudung bawal goreng tu, tak laaa bertambah keje dia. Sumbat je dalam mesin basuh. Ni tak... tetap nak pakai tudung yang ada keras-keras tu... kan dah kena basuh sendiri... huhuhuuuuu... Tapi takpe laaaa... sebab ibu banyak keje arini, maka dapatlah saya buat blog nih macam blog sendirik kankankannnn.... :))

Aunties nak tau tak, semalam kan, ibu bawak saya pi mencantas. Mencantas apa??? Ni.. auntie tengok laaa sendirik...............

*


*


*


*



*


*



*
Muka cuak saya...
nasib baik abang cina ni encem...
:P


Sekejapan aje dah siap...


Penampilan baru saya bersama rambut 'Raya'...


Amacam... comel tak saya aunties?


Ibu saya dah berjaya pujuk saya potong rambut... huhuhuuuu.. Macam-macam janji manis dia kat saya. Yang paling buat saya kalah ialah ibu janji nak belikan saya brooch cantik yang macam ibu punya. Ok.. terus saya setuju. Ibu kata saya lagik comel rambut pendek, tapi saya tau.. sebenarnya ibu saya yang dah malas nak ikat rambut saya bila nak pi jalan... Ibu tu memang, nak voks sorang jer... hahahahhaaaa.... Tapi takpe lah, saya pun suka rambut baru saya nih, rasa ringan je kepala bila rambut pendek. Tak laaa rimas lagik. Sebenarnya kan aunties, ibu saya pun ada rambut raya, tapi tak boleh laaa saya tayang kat cni.. kang mati saya kena bebel. Ibu pun potong rambut jugak kasik pendek sikit. Elok laaa tu, saya tengok ibu punya rambut pun dah macam cik ponti gitu, panjang mengurai... muahahahhaaaaaa.....
Ok lah, tutup kisah rambut raya... :)

Hmmm.. semalam kan auntie, ibu saya masak mee bandung lagik. Hari tu kan dia buat tak letak haiwan laut, tapi kali nih... lengkap segala-mala haiwan darat dan laut terjun sekali. Hari tu, ibu tak letak gambo kan pasal tak sempat nak amik. Kali nih, saya tolong enterpremkan... Auntie tengok lah yer sambil amik bau....*kalo dapat*... :P



Ok lah auntiea... cukup sampai sini dulu, kang ibu saya meroyan tengok saya merapu ntahapehapentah lagik kang. Selamat hari raya untuk auntie semua, duit raya saya takde ke??? :))


Monday, September 6, 2010

Benda-Benda Murah Yang Mengujakan...

Fuhhhh... tajuk adalah panjang. :P

Eh macam dah lama tak update blog nih. Maafkanlah tuan punya blog yang agak sibuk NM sejak akhir-akhir nih. Sedar tak sedar lagi beberapa hari Ramadhan akan berakhir... syahdu... Syukur sangat sebab kita semua masih dapat lagi menikmati suasana Ramadhan tahun ini, tahun hadapan entah masih diberi peluang atau tidak kannn...

Saya sudah mula bercuti u ollsss.... Suka betul cuti sekolah kali nih, sebab dah dekat dengan Raya, jadi dapatlah lebih concentrate mengemas rumah. Projek renovate rumah saya pun dah selesai.. Alhamdulillah!!! Semangat saya untuk menyusun-atur rumah makin membara lah. Jumaat lepas saya dah movekan balik segala perabot yang bersepah tu. Acara mengelap tingkap pun dah settled. Tinggal nak pasang langsir sahaja nampaknya. Tu keje cik abang saya yang gagah perkasa tu... sila jangan buat-buat lupa ye bang.... :P

Eh apa kaitan tajuk dengan entri saya nih? Ahahahhaaa... saya nih kan kengkadang adalah cheapskate jugak yer. Kalo dapat apa-apa yang murah dan best adalah seronok. Takde, saya nak tunjuk kat u olls, baju raya saya yang murah... ewahhhh... Eh murah u olls.... tempah jaet sekali ngan jaet manik pada lengan baju adalah RM 65 (termasuk kos poslaju). Tak murah ke??? Bagi saya murah ler, pasal kat tempat saya kan, upah jaet manik yang simple kat lengan sahaja pun dah mencecah 60 hinggit... upah jaet lagi???? So kalo dapat upah jaet baju DAN manik untuk RM65 memang lah murah pada saya. Tu termasuk kos pos tu. Pasal... tempatnya nun jauh kat Perak nunnnnn... muahahhahahaaaa.... Ok, sila jangan cakap jaet sendirik lagi murah yer, kang mak sentap.... :P

Baju 1...



Baju 2...


Cantik tak? Korang.. sila puji yer, kang mak sentap lagik, nak keji dalam hati sudah... muahahhahahaaaa..... Ko pe kes asik nak sentap jer nyahhhh??? Ada 2 helai sahaja yang saya hantar tempah, melalui akak GPK kat skolah saya. Adik ipar dia yang buat tu. Tapi lama jugak nak siap, saya hantar bulan 6, seminggu lepas baru siap sebab dia memang banyak tempahan. Saya memang puas hati sangat dengan kualiti jahitan baju dan maniknya. Saya memang agak cerewet sket bab orang jaet baju nih. Kalo tak sedap pakai, mati laaaaa memang saya tak pakai. Mula-mula nak hantar agak cuak jugak, pasal kain yang mak hantar adalah quite pricey jugak lah, kalo tak sedap pakai.. nanges okehhhh... Tapi Alhamdulillah.. memang sedap, masuk je dengan body mak... ngeeee... :P

Ok.. tu satu yang murah. Ada lagik satu.

Korang dah buat ke beli ke kuih raya??? Saya memang nan ado buat kuih raya nih. Sepanjang beraya sebagai seorang isteri (ayat tak bley blahhhh), memang blom pernah buat kuih raya lagik. Kalo ado pun, rasa nak buat kek cekelat je sebelum balik beraya nih. Yer acik tak rajin noks nak menggentel kuih raya. Tunggu laa anak-anak dara acik nan rupawan tu beso sket, ado gak geng nak menggentel kuih raya sambil bergossip-ria... muakakkaakakaaa.... :P

Sebut pasal kuih raya nih, berapakah harga sebalang kuih raya (50 bijik) yang paling murah DAN SEDAP yang pernah korang beli??? Kalo saya, kuih raya murah, memang nan ado jumpa lagik sebelum nih. Semua kuih raya harganya adalah RM25 ke atas, tu pun blom tentu sodap.. Tapi kan, tahun ini saya telah pun berjumpa kuih raya yang MURAH & SEDAP. Kombinasi dua perkataan yang begitu mengghairahkan.. kan..kannnn... :))

Tart Nenas, biskut Ma'mor & biskut Nestum...


Sebalang RM 18 sahaja!!! Memang paling murah yang saya pernah jumpa. Dan paling penting sedap NM.... Tart nenas tu nak nye, Melt in your mouth gituuuuu... Lembutttttttt sangat. Memang kalo makan kena terus masukkan seketul dalam mulut dan nikmati rasanya yang nikmat... Serius memang sedap, boleh rasa ke'butter'annya. 100% butter saya jamin. Mula-mula tak percaya gak, masa ada sorang cikgu kat skolah saya bagitau. Tapi sebab saya memang nak beli kuih raya sikit untuk diri sendiri dan juga mak-mak tersayang, maka saya balun laa beli sampai 9 balang. Blasah laaa... janji murah.. muahahhahahaaa.... Tapi kan memang sedap laa u olls... Saya dah makan sendirik banyak jugak kuih-kuih tu.. keji kannn.. Kahkahkahhhh... Takpe laa.. kalo abes, kerepek-kerepok yang saya beli pun ada jugak untuk korang yang beraya kat umah saya nanti. Keji??? Memanggg.. :))

Eh.. tetibe teringat tart nenas tu, kejap ye korang.. saya makan lagik sebijik... Nyamnyamnyammmmmm... hmmm.. cair dalam mulut.. lembutnyaaa.. sedapppp... Makan lagik sebijik lahhh.. Yang ni last.. *konon*
Eh nyahs, mak pose yer.. nih scheduled entri tengah malam tadi bikin hokehhhh... :P

Pergghhh panjang giler ahhhh n3 saya nih kan. Korang penat tak baca? Tak penat?? Korang memang pembaca blog mak yang paling voks.. ai lap u very strong okehhh...

Ok.. bagi mengakhiri n3 merapu-panjang-tak-hengat ni, korang tengok gambo lagi satu nih. Yang nih mahal okey, saya menyesal beli... Bencik ahhhhhh... Cuba korang teka berapa harganya... *Cik Puan yang tau tu sila jangan teka yer*... :))

Korang, sila puji-puji baju kurung Pahang nih cun untuk mengubat jiwa dan poket mak yang lara kerana baju selai nih... huhuhuuuuuuuu


Sekiannn. Selamat hari Senin u olls... Selamat bekerja, untuk yang baca n3 mak pagi-pagi nih, errr... mak rasa mak tengah sambung tido dengan anak-anak mak nih... muahahahhaaaa



Wednesday, September 1, 2010

Terliur....

Dah lama saya terliur mengidam nak makan kerabu. Tengok kat blog Kak Sally, asik bikin kerabu aje. Tapi saya tak ngidam kerabu mangga... yang ku idamkan hingga meleleh air liur adalah ini.....................

Kerabu Sotong....


Resepi asal saya cilok dari myresepi.net. Tapi saya ubahsuai seperti biasa ikut apa yang ada dalam peti ais.

Bahan-bahan :
  • Sotong (semangkuk - direbus dahulu)
  • Cili Padi - 5 hingga 10 biji
  • Bawang besar - 1 biji (dihiris-hiris)
  • Limau nipis - 2 biji (diperah, ambil jusnya)
  • Daun Ketumbar
  • Tomato - 1 biji (dihiris-hiris)
  • Kacang Panjang - sesuka hati
  • Garam - 1 sk
  • Sos ikan - 2 sb
Cara-Cara :
  • Campurkan semua bahan-bahan bersama sotong yang telah direbus.
  • Gaul rata dan sedia untuk dimakan
Senang giler buat kerabu nih. Mula-mula buat, macam banyak sangat. Sekali dah makan... mak ooiiiii macam tak cukup u ollsss.. walhal kami laki-bini jer yang makan. Anak-anak kompem tak makan sebab pedas. Kalo tau, mak abiskan jer stok sotong yang ada... :P

Korang try laaa buat, sedapppppppppppppppp tawwww.... Saya nih rasa nak buat lagik jer.